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築地市場のマフグ(真河豚)の市況(月報) 《マフグの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のマフグ(真河豚)の市況(月報) マフグの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年6月の築地市場におけるマフグの平均卸価格は1キロ当たり1,012円。先月からは45%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると79%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2012年の609円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。6月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のボトムから7月~8月にかけ急速に値上がり。具体的には、7月が6月から約29%上昇。8月は7月よりも8%ほど上昇している。

【更新日】2017-07-20

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築地市場のマフグ(真河豚)の市況(月報)
築地市場のマフグ(真河豚)の市況(月報)のマフグの月別卸売取扱数量
築地市場のマフグ(真河豚)の市況(月報)のマフグの月別卸売取扱金額

1 マフグの月別卸売平均価格   

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