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築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)
《トラフグの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報) トラフグの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年9月の築地市場におけるトラフグの平均卸価格は1キロ当たり1,520円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較すると16%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2015年が2,069円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い8月では半値以下まで値下がりしている。9月の卸値は2月の5割ほどの水準。9月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、10月~11月の卸値は9月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、10月が9月から約31%上昇。11月は10月よりも14%ほど上昇している。

【更新日】2018-10-22

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築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)
築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)のトラフグの月別卸売取扱数量
築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)のトラフグの月別卸売取扱金額

1 トラフグの月別卸売平均価格   

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