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築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報) 《トラフグの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報) トラフグの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年5月の築地市場におけるトラフグの平均卸価格は1キロ当たり1,393円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると24%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が1,841円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い7月では概ね3分の1程度。5月の卸値は12月の約5割で1年の中では4番目に安い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のボトムに向かって値下がり。具体的には、6月が5月から約16%低下。7月は6月よりも6%ほど低下している。

【更新日】2017-06-20

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築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)
築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)のトラフグの月別卸売取扱数量
築地市場のトラフグ(虎河豚)の市況(月報)のトラフグの月別卸売取扱金額

1 トラフグの月別卸売平均価格   

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