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築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報) 《ワタリガニ(国内)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報) ワタリガニ(国内)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年4月の築地市場におけるワタリガニ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり2,109円。先月からは9%ほど低下。また昨年の同じ4月と比較すると25%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2012年が3,553円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に対し最も安い10月では概ね4分の1以下。4月の卸値は2月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。4月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、5月~6月の卸値は4月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、5月が4月から約37%低下。6月は5月よりも24%ほど低下している。

【更新日】2017-05-22

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築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)
築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)のワタリガニ(国内)の月別卸売取扱数量
築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)のワタリガニ(国内)の月別卸売取扱金額
築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)のワタリガニ(輸入)の月別卸売平均価格
築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)のワタリガニ(輸入)の月別卸売取扱数量
築地市場のワタリガニ(渡蟹,ガザミ)の市況(月報)のワタリガニ(輸入)の月別卸売取扱金額

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