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築地市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報) 《ウルメイワシの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報) ウルメイワシの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年7月の築地市場におけるウルメイワシの平均卸価格は1キロ当たり257円。先月からは21%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2014年が280円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い5月では概ね8分の1程度。7月の卸値は3月の約2割で1年の中では2番目に安い方。7月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、8月~9月の卸値は7月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、8月が7月から約17%上昇。9月は8月よりも23%ほど上昇している。

【更新日】2018-08-20

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築地市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報)
築地市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報)のウルメイワシの月別卸売取扱数量
築地市場のウルメイワシ(潤目鰯)の市況(月報)のウルメイワシの月別卸売取扱金額

1 ウルメイワシの月別卸売平均価格   

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