豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)

3. 蒲鉾(かまぼこ)の月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量) 蒲鉾(かまぼこ)の月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における蒲鉾(かまぼこ)の平均卸価格は1キロ当たり1,024円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ2月と比較すると7%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の958円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い8月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は12月の5割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約7%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 蒲鉾(かまぼこ)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 1,801 1,922 1,872 1,754
2月 952 958 1,024 892
3月 865 984 - 834
4月 911 949 - 847
5月 865 955 - 828
6月 906 979 - 862
7月 893 1,005 - 859
8月 862 958 - 787
9月 961 914 - 861
10月 952 960 - 879
11月 989 1,046 - 916
12月 2,038 2,118 - 1,850

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-03-29

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