豊洲市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
3. 蒲鉾(かまぼこ)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における蒲鉾(かまぼこ)の平均卸価格は1キロ当たり1,024円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ2月と比較すると7%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の958円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い8月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は12月の5割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約7%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 蒲鉾(かまぼこ)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 1,801 | 1,922 | 1,872 | 1,754 |
2月 | 952 | 958 | 1,024 | 892 |
3月 | 865 | 984 | - | 834 |
4月 | 911 | 949 | - | 847 |
5月 | 865 | 955 | - | 828 |
6月 | 906 | 979 | - | 862 |
7月 | 893 | 1,005 | - | 859 |
8月 | 862 | 958 | - | 787 |
9月 | 961 | 914 | - | 861 |
10月 | 952 | 960 | - | 879 |
11月 | 989 | 1,046 | - | 916 |
12月 | 2,038 | 2,118 | - | 1,850 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-29
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