豊洲市場の煮ホタルイカ(蛍烏賊)の市況(値段・価格と数量)
4. 煮ホタルイカの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における煮ホタルイカの平均卸価格は1キロ当たり1,661円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると23%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは15ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2019年の1,392円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は12月の約5割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約5%低下。5月は一転して4月よりも11%ほど上昇している。
(参考表) 煮ホタルイカの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,297 | 1,358 | 2,155 | 1,153 |
| 2月 | 1,352 | 1,520 | 1,807 | 1,279 |
| 3月 | 1,339 | 1,347 | 1,661 | 1,220 |
| 4月 | 1,012 | 1,685 | - | 1,165 |
| 5月 | 1,308 | 2,143 | - | 1,294 |
| 6月 | 1,589 | 1,964 | - | 1,483 |
| 7月 | 1,357 | 2,491 | - | 1,679 |
| 8月 | 1,120 | 2,257 | - | 1,583 |
| 9月 | 1,114 | 3,333 | - | 1,981 |
| 10月 | 1,642 | 2,944 | - | 2,306 |
| 11月 | 1,522 | 4,464 | - | 2,240 |
| 12月 | 1,609 | 4,554 | - | 2,607 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 国産煮ホタルイカの日別卸値(相対取引)の相場
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- 3 煮ホタルイカの日別卸売販売量
- 4 煮ホタルイカの月別平均卸売価格
- 5 煮ホタルイカの月別卸売取扱数量
- 6 煮ホタルイカの月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-23
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