豊洲市場の煮干し(にぼし)の市況(値段・価格と数量)
3. 煮干イワシの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における煮干イワシの平均卸価格は1キロ当たり893円。先月からは11%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると13%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,022円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い4月に比べ5割ほど高い。3月の卸値は8月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、4月が3月からほぼ変わらず。5月は4月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) 煮干イワシの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 639 | 1,046 | 937 | 801 |
| 2月 | 669 | 1,272 | 1,000 | 821 |
| 3月 | 715 | 1,022 | 893 | 695 |
| 4月 | 696 | 994 | - | 682 |
| 5月 | 785 | 1,054 | - | 749 |
| 6月 | 771 | 941 | - | 729 |
| 7月 | 894 | 1,145 | - | 832 |
| 8月 | 1,042 | 1,324 | - | 992 |
| 9月 | 1,325 | 1,070 | - | 937 |
| 10月 | 1,054 | 1,124 | - | 905 |
| 11月 | 1,078 | 1,160 | - | 914 |
| 12月 | 1,087 | 1,094 | - | 910 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 煮干し（にぼし）（国産）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 2 煮干し（にぼし）の日別卸売販売量
- 3 煮干イワシの月別平均卸売価格
- 4 煮干イワシの月別卸売取扱数量
- 5 煮干イワシの月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-23
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