豊洲市場の冷煮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷煮ズワイガニの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷煮ズワイガニの平均卸価格は1キロ当たり2,683円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると27%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が4,099円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い9月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は1月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約5%低下。4月は一転して3月よりも15%ほど上昇している。
(参考表) 冷煮ズワイガニの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 4,894 | 4,315 | 3,161 | 4,012 |
2月 | 4,100 | 3,684 | 2,683 | 3,448 |
3月 | 3,973 | 3,169 | - | 3,287 |
4月 | 4,614 | 4,414 | - | 3,785 |
5月 | 4,432 | 4,248 | - | 3,831 |
6月 | 4,936 | 3,339 | - | 3,678 |
7月 | 4,666 | 3,261 | - | 3,704 |
8月 | 5,133 | 3,055 | - | 3,840 |
9月 | 3,270 | 2,693 | - | 3,154 |
10月 | 3,990 | 2,064 | - | 3,488 |
11月 | 2,621 | 2,800 | - | 3,292 |
12月 | 3,654 | 2,961 | - | 3,451 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-28
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