豊洲市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)
7. 冷凍カラスカレイの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍カラスカレイの平均卸価格は1キロ当たり1,408円。先月と同じ。また昨年の同じ2月と比較すると9%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,288円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い6月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。2月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍カラスカレイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,006 | 1,245 | 1,407 | 1,058 |
| 2月 | 1,088 | 1,288 | 1,408 | 1,096 |
| 3月 | 1,082 | 1,274 | - | 1,066 |
| 4月 | 1,068 | 1,262 | - | 1,073 |
| 5月 | 1,264 | 1,383 | - | 1,138 |
| 6月 | 1,122 | 1,265 | - | 1,058 |
| 7月 | 1,218 | 1,470 | - | 1,136 |
| 8月 | 1,302 | 1,375 | - | 1,145 |
| 9月 | 1,320 | 1,446 | - | 1,152 |
| 10月 | 1,247 | 1,380 | - | 1,138 |
| 11月 | 1,268 | 1,399 | - | 1,126 |
| 12月 | 1,395 | 1,353 | - | 1,157 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 冷凍カレイ(アサバ子持)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 7 冷凍カラスカレイの月別平均卸売価格
- 8 冷凍カラスカレイの月別卸売取扱数量
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- 11 冷凍コガネカレイの月別卸売取扱数量
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- 17 冷凍オヒョウの月別卸売取扱数量
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- 20 「その他の冷凍カレイ」の月別卸売取扱数量
- 21 「その他の冷凍カレイ」の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-19
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