豊洲市場の活ヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
5. 活ヒラメの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における活ヒラメの平均卸価格は1キロ当たり3,190円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると19%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,688円が最も高くなっていた。
活ヒラメの卸売価格には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ7割ほど高い。3月の卸値は12月の8割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、4月が3月から約8%低下。5月は4月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 活ヒラメの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,647 | 2,956 | 3,286 | 2,496 |
| 2月 | 2,587 | 3,187 | 3,352 | 2,545 |
| 3月 | 2,145 | 2,688 | 3,190 | 2,164 |
| 4月 | 2,081 | 2,523 | - | 1,992 |
| 5月 | 2,100 | 2,465 | - | 1,914 |
| 6月 | 1,925 | 1,966 | - | 1,685 |
| 7月 | 1,893 | 2,117 | - | 1,828 |
| 8月 | 2,585 | 3,086 | - | 2,473 |
| 9月 | 3,164 | 3,060 | - | 2,815 |
| 10月 | 2,859 | 3,077 | - | 2,813 |
| 11月 | 2,845 | 2,817 | - | 2,586 |
| 12月 | 3,141 | 3,161 | - | 2,832 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 4 活ヒラメの日別卸売販売量
- 5 活ヒラメの月別平均卸売価格
- 6 活ヒラメの月別卸売取扱数量
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更新日
2024-04-23
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