豊洲市場のスズキ(鱸)の市況(値段・価格と数量)
3. スズキの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場におけるスズキの平均卸価格は1キロ当たり887円。先月からは13%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の834円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。11月の卸値は8月の5割ほどの水準。次の2ケ月間は、12月が11月から約8%低下。1月は12月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) スズキの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 480 | 589 | 773 | 628 |
2月 | 491 | 812 | 906 | 675 |
3月 | 523 | 737 | 868 | 661 |
4月 | 481 | 658 | 760 | 595 |
5月 | 508 | 700 | 844 | 623 |
6月 | 750 | 1,095 | 1,170 | 952 |
7月 | 986 | 1,307 | 1,459 | 1,201 |
8月 | 1,011 | 1,395 | 1,580 | 1,275 |
9月 | 1,028 | 1,411 | 1,432 | 1,163 |
10月 | 828 | 1,123 | 1,020 | 904 |
11月 | 649 | 834 | 887 | 675 |
12月 | 556 | 799 | - | 621 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-01-15
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