豊洲市場のサバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
4. サバの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場におけるサバの取扱数量は538.6トン。先月からは約11%増加。また昨年の同じ11月と比較すると3%ほど多い。ちなみに、2018年以降の同月では2018年が793.5トンで最多記録。
各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない9月に比べ7割ほど多い。11月の取扱数量は3月の8割ほどの水準。11月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、12月~1月の取扱数量は11月よりも増加する傾向にある。具体的には、12月が11月より約11%増加。 同じく1月は12月よりも10%ほど増加している。
(参考表) サバの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 808.5 | 748.9 | 491.0 | 800.4 |
2月 | 882.5 | 714.0 | 581.7 | 841.2 |
3月 | 1,000.1 | 889.9 | 573.1 | 841.4 |
4月 | 655.1 | 644.1 | 463.1 | 680.0 |
5月 | 579.6 | 520.5 | 466.3 | 612.2 |
6月 | 540.9 | 544.9 | 546.3 | 593.2 |
7月 | 481.0 | 420.5 | 512.1 | 525.0 |
8月 | 428.1 | 495.9 | 446.8 | 512.8 |
9月 | 438.0 | 484.4 | 432.1 | 501.0 |
10月 | 605.8 | 548.9 | 484.6 | 578.6 |
11月 | 715.2 | 521.9 | 538.6 | 659.9 |
12月 | 763.8 | 494.6 | - | 731.0 |
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更新日
2024-01-15
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