豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

16. クロガレイの月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) クロガレイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2023年11月の豊洲市場におけるクロガレイの平均卸価格は1キロ当たり710円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると27%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同じ11月では本年が最高を記録。これまでは2020年の612円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い4月に比べ7割ほど高い。11月の卸値は10月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、12月～1月の卸値は11月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、12月が11月から約7%低下。1月は12月よりも6%ほど低下している。

(参考表) クロガレイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2021年	2022年	2023年	過去5年平均
1月	351	602	750	500
2月	468	719	796	593
3月	349	461	401	407
4月	349	401	447	363
5月	416	443	480	417
6月	485	423	481	394
7月	367	477	625	459
8月	499	680	667	552
9月	415	740	651	525
10月	689	694	677	635
11月	585	559	710	575
12月	447	747	-	534