豊洲市場のカレイ()の市況(値段・価格と数量)

10. アカガレイの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のカレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) アカガレイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年11月の豊洲市場におけるアカガレイの平均卸価格は1キロ当たり783円。先月からは13%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同月では2020年が843円で最も高い記録。

アカガレイの卸売価格には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。11月の卸値は8月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約16%低下。1月は一転して12月よりも10%ほど上昇している。

(参考表) アカガレイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 749 695 785 732
2月 656 704 503 697
3月 449 479 415 498
4月 383 400 471 428
5月 443 486 545 474
6月 597 553 679 563
7月 797 797 891 795
8月 911 890 850 897
9月 787 817 766 806
10月 886 775 903 882
11月 788 721 783 788
12月 538 797 - 663

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-01-15

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