豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)

4. 国産ヒラメの月別卸売取扱数量

グラフ豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量) 国産ヒラメの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2023年11月の豊洲市場における国産ヒラメの取扱数量は62.8トン。先月からは約9%増加。また昨年の同じ11月と比較すると11%ほど多い。ちなみに、2018年以降の同月では2021年が77.2トンで最多記録。

国産ヒラメの取扱数量には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い6月に比べ最も少ない9月では概ね4分の1程度。11月の取扱数量は6月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、12月が11月より約23%増加。1月は一転して12月よりも29%ほど減少している。

(参考表) 国産ヒラメの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年過去5年平均

[単位 : t]

取引日	2021年	2022年	2023年	過去5年平均
1月	41.6	60.0	61.6	52.2
2月	42.7	47.0	62.1	52.2
3月	61.3	63.7	59.9	59.7
4月	55.4	59.0	66.4	52.8
5月	72.6	91.7	81.5	88.1
6月	93.2	115.1	98.9	115.8
7月	70.9	83.1	78.6	76.2
8月	23.2	41.9	29.7	35.0
9月	30.2	36.5	41.1	30.8
10月	43.6	49.0	57.5	44.2
11月	77.2	56.7	62.8	60.1
12月	71.3	81.7	-	73.7