豊洲市場のブリ・ワラサ(鰤・稚鰤)の市況(値段・価格と数量)

7. ワラサの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のブリ・ワラサ(鰤・稚鰤)の市況(値段・価格と数量) ワラサの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年11月の豊洲市場におけるワラサの平均卸価格は1キロ当たり533円。先月からは41%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると16%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同じ11月では 本年が最高を記録。これまでは2018年の509円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い4月では半値近くまで値下がりしている。11月の卸値は2月の8割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約12%上昇。1月は12月よりも2%ほどやや上昇している。

(参考表) ワラサの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 462 560 819 484
2月 467 597 658 527
3月 302 386 574 342
4月 264 266 423 267
5月 316 399 425 334
6月 340 444 347 327
7月 262 355 370 320
8月 252 363 426 305
9月 265 449 418 346
10月 264 404 377 347
11月 390 459 533 420
12月 446 659 - 472

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-01-15

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