豊洲市場のブリ・ワラサ(鰤・稚鰤)の市況(値段・価格と数量)
4. ブリの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場におけるブリの平均卸価格は1キロ当たり1,082円。先月からは70%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2018年以降の同月では2018年が1,232円で最も高い記録。
ブリの卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い6月では概ね4分の1以下。11月の卸値は12月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から約33%上昇。1月は一転して12月よりも39%ほど低下している。
(参考表) ブリの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 898 | 1,265 | 1,419 | 893 |
2月 | 791 | 830 | 1,096 | 722 |
3月 | 372 | 526 | 631 | 425 |
4月 | 366 | 358 | 423 | 349 |
5月 | 440 | 569 | 490 | 453 |
6月 | 274 | 445 | 375 | 332 |
7月 | 295 | 518 | 474 | 422 |
8月 | 449 | 610 | 695 | 521 |
9月 | 574 | 749 | 744 | 623 |
10月 | 825 | 657 | 637 | 745 |
11月 | 1,230 | 1,030 | 1,082 | 1,103 |
12月 | 1,845 | 1,934 | - | 1,470 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-01-15
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