豊洲市場のマダイ (真鯛)の市況(値段・価格と数量)

8. 養殖マダイの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場のマダイ (真鯛)の市況(値段・価格と数量) 養殖マダイの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2023年11月の豊洲市場における養殖マダイの取扱数量は365.3トン。先月からは4%ほど減少。また昨年の同じ11月と比較すると5%ほど少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量は少ない。ちなみに、2018年以降の同月では2020年が657.5トンで最多記録。

各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない6月に比べ5割ほど多い。11月の取扱数量は12月の8割ほどの水準。次の2ケ月は、12月が11月より約30%増加。1月は一転して12月よりも25%ほど減少している。

(参考表) 養殖マダイの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 720.0 436.4 430.2 426.6
2月 644.8 427.5 400.0 410.5
3月 714.9 652.1 481.5 533.8
4月 641.9 469.8 397.8 443.3
5月 612.9 546.6 439.6 462.3
6月 470.8 364.2 362.1 368.0
7月 534.9 365.7 410.2 401.1
8月 535.9 393.3 432.6 442.0
9月 555.2 432.2 408.0 455.7
10月 518.0 387.8 378.5 441.9
11月 482.4 384.9 365.3 433.3
12月 605.4 548.0 - 564.7


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更新日

2024-01-15

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