焼肉(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ 焼肉(外食)の価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年における焼肉(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比4.9%増の108.8。10年連続の増加。2005年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の焼肉(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の焼肉(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年 日本地図でみる都道府県別の焼肉(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の焼肉(外食)の表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と焼肉(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の焼肉(外食)の値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の焼肉(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,019円。標準偏差は226円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は22.4%。焼肉(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、焼肉(外食)は地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

焼肉(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は1となりました。
2023年において、47都市の中で焼肉(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は521円[単位:1人前]の和歌山市、次いで556円の名古屋市、582円の水戸市の順です。同様に、焼肉(外食)の値段が最も高い都市は1,693円の千葉市、次いで1,611円の那覇市、1,364円の福島市の順です。また、最も高い千葉市と最も安い和歌山市との価格差は1,172円となっています。

焼肉(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名 2021年 2022年 2023年 ランキング
(安値順)
札幌市 828 916 1,000 24
青森市 924 945 1,007 25
盛岡市 1,148 1,174 1,255 42
仙台市 809 837 875 12
秋田市 857 892 918 14
山形市 895 1,008 1,065 31
福島市 1,165 1,232 1,364 45
水戸市 534 548 582 3
宇都宮市 756 844 932 15
前橋市 985 990 1,012 26
さいたま市 993 950 945 17
千葉市 1,529 1,602 1,693 47
東京都区部 924 958 990 23
横浜市 1,031 1,097 1,139 37
新潟市 814 878 940 16
富山市 865 906 1,048 30
金沢市 984 1,011 1,039 28
福井市 928 950 955 18
甲府市 1,084 1,092 1,122 35
長野市 1,264 1,292 1,352 44
岐阜市 1,077 1,112 1,144 38
静岡市 827 796 871 11
名古屋市 528 510 556 2
津市 841 832 832 7
大津市 759 750 770 4
京都市 1,151 1,162 1,179 40
大阪市 855 937 971 20
神戸市 931 1,045 1,047 29
奈良市 969 987 1,133 36
和歌山市 655 513 521 1
鳥取市 903 915 957 19
松江市 804 864 875 12
岡山市 1,089 1,091 1,095 33
広島市 858 842 848 8
山口市 1,086 975 1,019 27
徳島市 1,501 1,340 1,253 41
高松市 705 757 790 6
松山市 748 780 786 5
高知市 922 1,052 1,073 32
福岡市 1,031 1,071 1,115 34
佐賀市 890 885 868 9
長崎市 968 968 987 21
熊本市 1,202 1,236 1,343 43
大分市 946 949 988 22
宮崎市 718 805 870 10
鹿児島市 997 1,076 1,150 39
那覇市 1,382 1,620 1,611 46

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2024-03-22

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