カステラの価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ カステラの価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるカステラの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比9.1%増の113.6。6年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のカステラの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のカステラの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年 日本地図でみる都道府県別のカステラの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のカステラの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とカステラの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のカステラの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のカステラの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は216円。標準偏差は51円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は23.7%。カステラの変動係数をその他の品目と比較すると、カステラは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

カステラの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は39。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は1となりました。
2023年において、47都市の中でカステラの値段が最も安い都市のランキング第1位は123円[単位:100g]の大分市、次いで124円の盛岡市、153円の札幌市の順です。同様に、カステラの値段が最も高い都市は337円の広島市、次いで335円の松山市、319円の富山市の順です。また、最も高い広島市と最も安い大分市との価格差は214円となっています。

カステラの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2021年 2022年 2023年 ランキング
(安値順)
札幌市 134 136 153 3
青森市 267 265 285 43
盛岡市 110 114 124 2
仙台市 152 172 186 17
秋田市 234 239 250 35
山形市 308 311 277 42
福島市 178 193 214 26
水戸市 299 272 270 41
宇都宮市 228 232 264 38
前橋市 84 103 184 14
さいたま市 158 174 185 16
千葉市 150 155 166 8
東京都区部 213 221 228 30
横浜市 180 181 200 20
新潟市 236 248 266 39
富山市 283 310 319 45
金沢市 215 216 216 27
福井市 261 264 269 40
甲府市 203 230 221 29
長野市 176 191 205 23
岐阜市 235 247 257 37
静岡市 126 139 156 6
名古屋市 236 226 183 13
津市 217 221 231 31
大津市 156 158 177 11
京都市 140 145 169 10
大阪市 175 179 200 20
神戸市 175 177 199 19
奈良市 183 231 251 36
和歌山市 162 188 205 23
鳥取市 125 128 155 4
松江市 146 154 168 9
岡山市 142 144 155 4
広島市 303 303 337 47
山口市 205 204 234 33
徳島市 147 150 177 11
高松市 174 182 198 18
松山市 324 324 335 46
高知市 245 260 231 31
福岡市 132 133 165 7
佐賀市 248 244 241 34
長崎市 205 181 204 22
熊本市 191 195 209 25
大分市 142 127 123 1
宮崎市 188 202 217 28
鹿児島市 151 145 184 14
那覇市 235 255 309 44

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2024-03-22

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