食塩の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月における食塩の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より7.5ポイント上昇し104.4。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは7ケ月連続。

最大値・・・104.4(2024年2月)
最小値・・・93.4(2018年12月)
平均値・・・97
標準偏差・・2.67

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食塩の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食塩の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年2月日本地図でみる都道府県別の食塩の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食塩の表のから2024年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食塩の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の食塩の値段・価格と2024年2月の安値ランキング

2024年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食塩の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は121円。標準偏差は9円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.4%。食塩の変動係数をその他の品目と比較したところ、食塩は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食塩の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は5。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は42となりました。
47都市の中で食塩の値段が最も安い都市のランキング第1位は96円[単位:1袋･1kg]の札幌市、次いで106円の大津市、107円の秋田市の順です。同様に、食塩の値段が最も高い都市は144円の鹿児島市。また、最も高い鹿児島市と最も安い札幌市との価格差は48円となっています。

食塩の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年2月 2024年1月 2024年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2023年2月	2024年1月	2024年2月	ランキング (安値順)
札幌市	96	96	96	1
青森市	127	127	127	32
盛岡市	128	128	128	35
仙台市	112	122	122	26
秋田市	116	107	107	3
山形市	127	127	127	32
福島市	131	131	131	41
水戸市	116	116	116	11
宇都宮市	113	113	113	7
前橋市	100	117	117	18
さいたま市	112	112	112	6
千葉市	101	127	127	32
東京都区部	106	123	124	31
横浜市	97	116	116	11
新潟市	117	117	117	18
富山市	139	139	139	45
金沢市	128	128	128	35
福井市	115	115	115	10
甲府市	107	107	113	7
長野市	119	139	139	45
岐阜市	117	117	134	43
静岡市	126	118	118	23
名古屋市	117	117	117	18
津市	107	116	116	11
大津市	97	106	106	2
京都市	113	123	123	29
大阪市	115	116	116	11
神戸市	101	111	111	5
奈良市	122	122	122	26
和歌山市	123	123	123	29
鳥取市	124	116	116	11
松江市	97	116	116	11
岡山市	97	116	116	11
広島市	106	106	117	18
山口市	122	128	128	35
徳島市	120	120	120	24
高松市	107	117	117	18
松山市	101	111	121	25
高知市	102	113	113	7
福岡市	119	128	128	35
佐賀市	108	108	108	4
長崎市	129	129	129	39
熊本市	116	129	129	39
大分市	132	132	132	42
宮崎市	134	134	134	43
鹿児島市	134	144	144	47
那覇市	129	122	122	26

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。