飲食店の動向

2. 飲食店の従事者数の推移

グラフ 飲食店の動向 飲食店の従事者数の推移

データ出所

総務省 サービス産業動向調査を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年12月の飲食店の従事者数(速報値)は404万人。先月からは0.5%増加。増加したのは8ヶ月連続。また昨年の同じ12月との比較では2.4%多い。

各月の過去5年間(2018年~2022年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、飲食店の従事者数は最も多い1月と最も少ない5月の開きが小幅で、一年を通し概ね安定的。12月は1月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月間は、1月が12月から約1.1%増加。2月は1月よりも1%ほどやや減少している。

(参考表) 飲食店の従事者数の推移

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万人]

期間 2021年 2022年 2023年 過去5年平均
1月 379 382 389 405
2月 373 376 385 400
3月 372 379 387 399
4月 367 381 385 393
5月 362 383 390 390
6月 362 386 391 392
7月 367 390 394 395
8月 362 390 396 396
9月 358 390 397 393
10月 366 390 402 396
11月 370 391 402 399
12月 374 394 404 401

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更新日

2024-03-05

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